Salame al cioccolato 100 gr di burro 40 gr di zucchero 2 uova marsala q.b biscotti secchi q.b cacao amaro amalgamare uova, zucchero, burro a temperatura ambiente, cacao , marsala e biscotti secchi sbriciolati grossolanamente. Dopo che è uscito un impasto abbastanza solido, prendere della carta trasparente, mettervi sopra un cucchiaio o un cucchiaio e mezzo di impasto e piano piano dargli la forma di un salame , incartare e mettere in freezer, continuare questa procedura fino a che il composto non sarà finito. dopo qualche ora sarà possibile assaggiare questa delizia....